日本のお手頃イタリアン「パルメナーラ」が香港上陸

日本国内で主にイオンモールのフードコート内に26店舗を展開する、手頃な価格のイタリアンレストラン「パルメナーラ」が、香港に初進出します。初店舗はMTR屯門駅に隣接するショッピングモール「Vシティ（V city）」にオープン予定で、出店予定地には「COMING SOON」と書かれた看板が設置されています。

パルメナーラは、日本国内ではピザを540円から、パスタを580円からというリーズナブルな価格で提供しており、香港でも手頃な価格で楽しめることが期待されています。ピザの人気メニューには「マルゲリータ」や「白雪のモッツァレラチーズはちみつかけ」などがあり、一度に2種類の味を楽しめる「ハーフ＆ハーフ」も選択可能です。パスタでは、特許製法の土鍋で仕上げるカルボナーラ「こぼれベーコン」が名物で、「トマトモッツァレラ」も人気の高い一品です。

公式ホームページでは、パルメナーラについて次のように紹介されています。
『パルメナーラとはチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」で仕上げるオリジナル「カルボナーラ」のこと。特許製法「ぐつぐつ土鍋」と、自家製もちもち「生パスタ」のあつあつを楽しむ「しあわせパスタ」とふんわりパリッと石窯焼き「ローマピッツァ」をフードコートでも楽しめる！いつでも気軽にイタリア気分。』

パルメナーラを運営するのは、愛知県名古屋市に本社を構える株式会社マリノです。1988年に設立された同社は、「ピッツェリア マリノ（23店舗）」をはじめ、さまざまな業態でイタリアンレストランを展開しており、現在では合計86店舗を運営しています。長年培われた本格的なイタリアンの味と、リーズナブルな価格設定が魅力のパルメナーラ。香港初出店により、現地のフードシーンに新たな風を吹き込むことが期待されます。

パルメナーラ公式ホームページ（日本）：
https://www.parmenara.com/

パルメナーラ公式インスタグラム／名古屋フードコート：
https://www.instagram.com/parmenara_official/

香港店住所：新界屯門區屯門鄉事會路83號V City地下G號舖