ワイン＆ダイン・フェスティバル2026が10月29日開幕

世界中のワインや料理が楽しめる「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル2026」が10月29日（木）から11月1日（日）までの4日間、セントラル・ハーバーフロント・イベントスペースで開催されます。ビクトリア・ハーバーのスカイラインを望む会場で、世界各地のワインや美食を楽しめる大型イベントです。昨年と比べてブース数を10％増設し、営業時間も延長されます。

今年はフランス（ボルドー特集）、中国、ジョージア、イタリア、スペイン、英国のワインに加え、オーストラリアと韓国のパビリオンが新たに登場します。スパークリングティー、低アルコールのクラフトビール、アジアのワインやカクテルなども揃います。

今年は、伝統と革新を融合させた香港ならではの味を紹介する「ONLY IN HONG KONG」もテーマの一つとなっています。

「テイスティング・ルーム（Tasting Room）」には、国際的に活躍するシェフが集結します。Netflixの「料理階級戦争」で知られるエドワード・リー氏、分子ガストロノミーの先駆者として知られ、複数のミシュラン星を持つフランスのティエリー・マルクス氏が登場。さらに、アジアのベストレストラン50に選ばれた上海の「Meet the Bund（遇外灘）」から、エグゼクティブシェフの陳志平氏も参加します。

「グランド・ワイン・パビリオン（Grand Wine Pavilion）」では、一流ワイン商が選んだ銘柄が並び、マスターソムリエやブランドアンバサダーによるマスタークラスも開催されます。ボルドーの格付け「1855年グラン・クリュ・クラッセ」の制定170周年を記念したテイスティングのほか、ワイン評論家ジェームズ・サックリングに関連した厳選ワインも楽しめます。希少なワインに加え、ウイスキーや中国の白酒も用意されています。

食のエリアでは、「AMEX GOURMET CLUB」にミシュラン星付きレストランや高級ホテル、街の人気店が参加し、限定メニューや屋台グルメを提供します。コーヒーの祭典「コーヒー・ビレッジ」では、人気カフェやバリスタ、ロースターが集まり、コーヒーカクテルやワークショップ、ライブ音楽も楽しめます。夜は「アフター・ナイン・ヴァイブス」と題して、ライブエンターテインメントやビクトリア・ハーバーの夜景を楽しめます。

また、ソムリエや専門家と会場を巡る「ワイン・ウォーク」（3つのテーマルート）も実施されます。参加方法は会場内の「ワイン・ウォーク・ブース」で案内されます。味わいを「ブルー（Crisp & Snap）」「オレンジ（Smooth & Mellow）」「パープル（Rich & Bold）」の3色に分類する「3カラー・ペアリング・ガイド」で、自分に合った組み合わせを探せます。

チケットは、オンライン購入の場合、テイスティングパスが258香港ドル（通常298香港ドル）で、入場券、8トークン（1トークン＝25香港ドル）、スタンダード・ワイングラスが含まれ、合計400香港ドル相当の内容です。グランド・ワイン・パスは558香港ドル（通常598香港ドル）で、入場券、16トークン、グランド・ワイングラス、グランド・ワイン・パビリオンへの入場とeクーポンが付き、合計900香港ドル相当です。アメリカン・エキスプレスの対象カード会員は508香港ドルで購入できます。

これらのパスは、アメリカン・エキスプレス対象カード会員向けの優先販売が10月7日〜11日、一般販売が10月12日からとなっており、いずれも数に限りがあります。入場券のみの場合は会場での販売のみで40香港ドルで、65歳以上、3〜12歳、学生、障害者は半額、3歳未満は無料です。

＜　香港ワイン＆ダイン・フェスティバル 2026　＞
場所：セントラル・ハーバーフロント・イベントスペース（添馬公園）
日時：
10月29日（木）19時30分〜24時
10月30日（金）〜31日（土）13時〜翌1時
11月1日（日）13時〜24時
観光局ホームページ：https://www.discoverhongkong.com/eng/events/wine-dine-festival.html