2026年「世界のベストバー50」が発表
世界の優れたバーを選出するランキング「The 50 Best Bars 2026」が発表されました。世界1位には、香港・中環の「Bar Leone（バー・レオーネ）」が選ばれ、前年に続いて2年連続で世界の頂点に立ちました。
今年は26都市から50店舗が選出され、14店舗が新たにランクインしました。香港からは4店舗がトップ50入りし、1位の「Bar Leone」に加え、「Argo」が25位、「Montana」が36位、「Gokan」が41位に入りました。「Montana」と「Gokan」は今回が初ランクインです。香港、ニューヨーク、パリはそれぞれ4店舗が選出され、ランクイン店舗数で最多となりました。
日本からは、東京・西新宿の「Bar Benfiddich」が44位（昨年18位）、大手町の「Virtù」が48位（昨年45位）にランクインしました。
「Bar Leone」は、ローマ出身のバーテンダー、ロレンツォ・アンティノーリ氏が2023年に香港でオープンしたバーです。ローマのトラステヴェレ地区にある伝統的なバーから着想を得ており、「カクテル・ポポラリ（庶民のためのカクテル）」という哲学を掲げています。気取らない雰囲気の中で、定番のカクテルやイタリアの食文化を楽しめる点が特徴です。
2026年「世界のベストバー50」トップ10
1位 Bar Leone（香港・中環）
店内のデザインには、ヴィンテージ感のあるイタリアの意匠が取り入れられています。伝統的なイタリアのバー文化を現代の香港で表現している点も、この店の特徴です。
2位 Moebius Milano（ミラノ）
前年の7位から順位を上げ、ヨーロッパ最高のバーにも選ばれました。元織物倉庫を活用した店内には、樹齢700年のオリーブの木が立っています。カクテルやシェアプレート、週替わりのライブ演奏を楽しめるほか、2階にはファインダイニング「Sperimentale」があります。看板カクテルは「ペスト・マティーニ」です。
3位 Alquímico（カルタヘナ）
前年の11位から順位を上げ、3位にランクインしました。また、「Michter’s Art of Hospitality Award（ホスピタリティ賞）」も受賞しています。コロニアル様式の建物を活用した3フロア構成で、中庭のバーでは女性バーテンダーがカクテルを提供します。地元農家と連携し、希少な地域食材を取り入れている点も特徴です。
4位 Bar Us（バンコク）
前年の15位から順位を大きく上げ、4位にランクインしました。落ち着いた照明の「ドリンキング・ルーム」では、食事のコースのように「スターター」「メイン」「アフター」の順でカクテルを楽しめます。タイ料理の味わいや調理技法をカクテルに取り入れている点が特徴です。
5位 Line（アテネ）
前年の8位から順位を上げ、5位にランクインしました。また、「ケテルワン・サステナブル・バー賞」を受賞しています。かつてのアートギャラリーを活用した店内では、季節の果実から自家製のフルーツワインを醸造し、残った素材も酢やデザートなどに再利用しています。
6位 Handshake Speakeasy（メキシコシティ）
前年の2位から順位を下げましたが、北米最高のバーに選ばれました。ホテル内にあり、32席のメインスペースから、さらに隠された地下のバーへと続く構成が特徴です。ギャツビーを思わせる内装と、料理から着想を得たカクテルが魅力です。
7位 Zest（ソウル）
前年の16位から順位を上げました。店名には、柑橘類の皮を意味する「ゼスト」と「ゼロ・ウェイスト」の意味が込められています。主に韓国の生産者から食材を調達し、果皮や搾りかすまで活用するほか、トニックやソーダも自家製です。
8位 Connaught Bar（ロンドン）
前年の6位から順位を下げましたが、ランキングには過去18回のうち17回ランクインしています。ホテルを代表するバーとして知られ、客席を回りながらマティーニを提供するトロリーが名物です。
9位 Lady Bee（リマ）
前年の13位から順位を上げ、9位にランクインしました。果物や蒸留酒、野菜を通じて、季節ごとのペルーを表現したカクテルを提供しています。2025年には、リマのバランコ地区にある広い店舗へ移転しました。
10位 Bar Mauro（メキシコシティ）
前年は拡張リストの54位でしたが、今回は10位にランクインし、「Disaronno Highest New Entry Award（最高位新規ランクイン賞）」を受賞しました。創業者の祖父の名を冠したバーで、1970年代のイタリアを思わせる雰囲気が特徴です。ヴェルモットやアマーロを取りそろえ、名物のバーガーも人気を集めています。
全ランキングは、以下の公式サイトで確認できます。
https://www.the50.com/bars/best-in-the-world/list/1-50
なお、2026年7月に発表された「アジアのベストバー50（Asia’s 50 Best Bars 2026）」では、香港の「Bar Leone」が3位となり、中国・広州の「Hope & Sesame」が初のアジア1位に輝きました。アジアのランキング結果については、以下の記事で詳しく紹介しています。
