アジアのベストバー50、香港Bar Leoneが1位

更新日:2024年07月18日
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2024年度版の「アジアのベストバー50(Asia’s 50 Best Bars)」が英国メディアWilliam Reedにより発表されました。香港の中環にローマ出身バーテンダーLorenzo Antinori氏が1年前にオープンした「Bar Leone」が初登場1位となり注目されています。2位はソウルの「Zest」、3位はシンガポールの「Jigger & Pony」、4位は香港の「COA」、5位は東京の「ベンフィディック(Benfiddich)」となりました。香港のバーはトップ10に4店舗ランクイン、トップ50には9店舗ランクイン。日本のバーはトップ50に5店舗ランクインしています。

トップ50にランクインした香港のバー
1位 中環の必列者士街にあるローマ出身バーテンダーによる「Bar Leone」
4位 中環の善慶街にあるアガベに特化したメキシコ風カクテルバー「COA」
9位 中環フォーシーズンズホテル内、ギリシャ神話のアルゴ船に由来する「ARGO」
10位 中環マンダリンオリエンタル内の風変わりな日本居酒屋「The Aubrey」
17位 尖沙咀のローズウッド香港ホテルのフラッグシップバー「Darkside」
19位 中環の士丹頓街にある風味と旨味を強調するカクテルバー「The Savory Project」
24位 中環の荷李活道にある環境に配慮した香港初のゼロウェイストバー「Penicillin」
26位 中環の荷李活道にある多感覚体験と分子ミクソロジーに重点を置く「Quinary」
45位 西營盤にあるベネズエラ生まれのベテランバーテンダーによる「Mostly Harmless」

トップ50にランクインした日本のバー
5位 西新宿の農家バーテンダー鹿山博康氏による「ベンフィディック」
11位 フォーシーズンズホテル東京大手町、パリと東京が出会うバー「Virtù」
23位 渋谷にある、日本とアメリカのスタイルを融合した「The SG Club」
28位 大阪梅田にあるワールドクラス準優勝の藤井隆氏による「Craftroom」
34位 渋谷宇田川町、レトロモダンな大正の特殊喫茶がコンセプト「The Bellwood」

アジアのベストバー50の全ては以下オフィシャルサイトから確認できますので興味のある方はご覧ください。店名をクリックすることでバーの詳細および住所、電話番号、ウェブサイト、Facebook、インスタグラムなどが確認できます。また、51位から100位までのバーも紹介されています。
https://www.theworlds50best.com/bars/asia/list/1-50

アジアベストバーのランキング対象国と地域は、バングラデシュ、ブータン、ブルネイ、カンボジア、東ティモール、香港、インド、インドネシア、日本、ラオス、マカオ、中国本土、マレーシア、モルディブ、モンゴル、ミャンマー、ネパール、北朝鮮、パキスタン、フィリピン、シンガポール、韓国、スリランカ、台湾、タイ、ベトナムとなります。

ランキングは、アジア各地のバー業界の有識者メンバー、ドリンクメディア、ミクソロジーの専門家など計265人の投票によって決められています。世界的な監査会社であるデロイトが監修する投票システムより信頼性が保証されているとのこと。