フード・エキスポ香港2022が8月11日から開催

更新日:2022年08月04日
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飲食

香港貿易発展局(HKTDC)が主催するアジア最大級の食品見本市「フード・エキスポ香港2022(Food Expo Hong Kong 2022)」が8月11日(木)から8月15日(月)まで、湾仔のコンベンション&エキシビションセンターで開催されます。今回は新型コロナウイルス感染症の影響により試食・試飲が禁止となりマスク着用も義務付けられています。

今年で32回目となるフード・エキスポの会場内は、Public Hall(パブリック・ホール)、Gourmet Zone(グルメ・ゾーン)、Trade Zone(トレード・ゾーン)の3つのゾーンに分かれており、多くの日本企業も出展しています。

Public Hallでは、世界各国の食材や食品、インスタント食品などに出会えるゾーンで430社以上が出展しています。Gourmet Zoneは、試食や試飲を中心とした体験ゾーンでしたが新型コロナウイルス感染対策により、世界の食品、食材、飲料やスイーツの展示ゾーンとなり、8月14日(日)まで開催され90社が出展しています。Trade Zoneは、出展者とバイヤーの商談を目的としたゾーンであり8月13日(土)まで開催され100社以上が出展しています。

今回のフード・エキスポについて、香港の飲食業界団体である香港餐飲聯業協会の黄家和(サイモン・ウォン)会長は「2021年のフード・エキスポは、試食禁止となったことがビジネスに影響した。従来はブース出展者が顧客を惹き付けるため食べ物や飲み物の試食・試飲を提供していた。試食用ゾーンを設置するなど主催者の香港貿易発展局には考え直してもらいたい」とコメントをしています。

なお、フード・エキスポとは別に、同一施設内では家電&日用品展「ホーム・デライツ・エキスポ」、美容用品展「ビューティ&ウェルネス・エキスポ」、国際茶展「香港インターナショナル・ティー・フェア」も開催されており1000社以上が出展しています。ご興味のある方は合わせて訪れてみてはいかがでしょうか。

< 香港フードエキスポ >
日程:2022年8月11日(木)~15日(月)
時間:午前10時~午後10時(最終日は午後6時まで)
住所:Hong Kong Convention and Exhibition Centre, 1 Harbour Road, Wanchai, Hong Kong
ホームページ:https://www.hktdc.com/event/hkfoodexpo/en
入場料:25香港ドル~(複数会場に入場できるコンボチケット40香港ドル)