9月23日オープンの西九龍駅　飲食店など構内特集

香港から中国本土の広州南をつなぐ高速鉄道「広深港高速鉄道」が9月23日（日）にいよいよ開通することを受け、香港「西九龍駅」構内にオープンする店舗がSCMPにより特集されています。飲食店ではミシュラン一つ星の人気店「添好運（ティム・ホー・ワン）」や日本のラーメン店「ばり馬」など、他にも様々な店舗情報が発表されていますので以下にお伝えします。

特に注目されているのは様々な飲食店が集まるフードコート「Foodium」。世界一安いミシュラン店として有名な「添好運（ティム・ホー・ワン）」をはじめとし、香港の定番レストラン「翠華（チョイワー）」によるファストフード形式の新業態「Maomao Eat（輕。快翠）」、タピオカミルクティー発祥の台湾茶店「春水堂（チュンスイタン）」、日本食では濃厚豚骨ラーメンの「ばり馬」のほか、日系おむすび店「華御結（はなむすび）」、テイクアウト寿司の「魚尚壽司」が入店します。

その他の店舗としては、スターバックス、セブンイレブン、Sasa（莎莎）、萬寧（マニングス）、ゴディバ、マキシム・ケーキ、Okashi Land（零食物語）などが揃っており、また、免税エリアでワイン、香水、化粧品、高級ブランド、お土産などが購入可能です。

西九龍駅構内以外でも、周辺エリアでは高速鉄道開通の効果を期待して不動産、外食、観光など各サービス産業が集客のための準備に乗り出しています。尖沙咀（チムサーチョイ）や佐敦（ジョーダン）などのエリアの人の流れが大きく変わる可能性があると言われており目が離せません。