2025年「世界のベストバー50」発表　香港のLeoneが1位

英国メディアのWilliam Reedは、「世界のベストバー50（The World’s 50 Best Bars 2025）」を発表しました。今年の世界1位には、香港・中環の必列者士街に2年前にオープンした「Bar Leone（バー・レオーネ）」が選ばれました。アジアのバーが世界一に輝くのは、このランキング史上初めてです。

香港からは2店舗がトップ50にランクインしており、中環・善慶街の「COA」が38位に選ばれています。日本からは、西新宿の「BenFiddich（ベンフィディック）」が18位、大手町の「Virtù（ヴェルテュ）」が45位、渋谷の「The Bellwood（ザ・ベルウッド）」が48位にランクインしました。

世界1位の「Bar Leone」は、ローマ出身のバーテンダー、ロレンツォ・アンティノーリ氏が2023年6月にオープンしたバーです。庶民のためのカクテルを意味する「cocktail popolari（カクテル・ポポラリ）」という哲学を掲げ、ローマのローカルバー文化への敬意を込めた空間づくりを特徴としています。

2025年 世界トップ10バー

1位　Bar Leone（香港・中環）
ローマ流のローカル文化を取り入れた、親しみやすいカクテルバー。

2位　Handshake Speakeasy（メキシコシティ）
グレート・ギャツビーと禁酒法時代にインスパイアされた隠れ家バー。

3位　Sips（バルセロナ）
オープンキッチン型のバーカウンターで没入型体験できる革新的バー。

4位　Paradiso（バルセロナ）
精肉店の冷蔵庫の扉の奥に隠れ、内装もユニークなカクテルバー。

5位　Tayēr + Elementary（ロンドン）
実験的なカクテルづくりで知られる前衛的バー。

6位　Connaught Bar（ロンドン）
エレガントな空間と完璧なサービスで名高い老舗ホテルバー。

7位　Moebius Milano（ミラノ）
カクテルと文化と料理が融合する、元倉庫を改装したモダンバー。

8位　Line（アテネ）
元アートギャラリーで環境に配慮した循環型カクテルを提供。

9位　Jigger & Pony（シンガポール）
温かい雰囲気とクラシックカクテルが魅力のバー。

10位　Tres Monos（ブエノスアイレス）
グラフィティで彩られダークな雰囲気、地元産素材にこだわるバー。

日本と香港の注目バーは以下の通りです。
・18位　東京・西新宿「BenFiddich」
・38位　香港・中環「COA」
・45位　東京・大手町「Virtù」
・48位　東京・渋谷「The Bellwood」

全ランキングは以下の公式サイトで確認できます。バー名をクリックすると、住所・電話番号・公式サイト・SNS情報なども閲覧可能です。
https://www.theworlds50best.com/bars/list/1-50

このランキングは、世界各地のバー業界の有識者やドリンクメディア、ミクソロジーの専門家など、800名以上（男女比50：50）による過去18ヶ月間の投票結果をもとに決定。監査は世界的会計事務所デロイトが担当し、公平性・信頼性が担保されています。