香港国際ベーカリー展、明日4日から開始

香港国際ベーカリー展（Hong Kong International Bakery Expo）が12月4日（木）より6日（土）まで、湾仔コンベンション＆エキシビションセンターで開催されます。今回、世界各国175の企業が参加し日本からは京都パン処松栄庵（Shoeian）が初めて出展します。

香港国際ベーカリー展ではパンだけでなく、各国の有名なカフェやショップも出展しており、世界のスイーツやジェラートも楽しめます。また今回は日本でも有名なパティシエ横田秀夫さんが来港し、スイーツ制作の心得をレクチャーします。

香港国際ベーカリー展の入場料ですが企業（名刺必須）は無料、一般客は50香港ドルとなります。世界のパンやスイーツ好きにお勧めの展示会です。