香港での日本食や日本人のイメージは?

香港での日本食や日本人に対するイメージは非常に良いと言えます。

日本食については、個人経営の飲食店、日本の有名飲食店、日本の大手飲食店などが数多く進出しており、香港での日本食文化は非常に浸透しているといえます。また、香港人からは、日本食は美味しいけど高い、高いけど美味しいと良く言われますが、日本で食べた味を求めて、高級な日本食レストランに足を運ぶ香港人も少なくありません。

一昔前までは、「日式」という香港人オーナーによる若干変わった日本食もありましたが、日本食の浸透により、現在は香港人オーナーのお店であっても、日本人が作る日本食の味に近くなりました。また、日本食を求めて日本旅行へ行く香港人も少なくなくありません。

日本人に対しては、良いイメージを持ってくださっている方が非常に多くいます。日本人はおしゃれ、礼儀正しい、綺麗好きなどが挙げられます。

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